▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เนื้ออะไรนุ่มกว่า ระหว่าง Picanha กับ Tenderloin
ผมทำ Pan Sear เอง กระทะเนื้อหนา 8 มม.
เอาไว้นาบสเต็ก
ลองกินแล้ว ผมว่า Picanha ไม่ค่อยนุม
ผมเข้าใจวา Tenderloin หรือ สันใน เนื้อสวนนี้ไม่ค่อยได้ออกแรง
เซลของมันละเอียด นุ่มกว่า
ผมเข้าใจว่า Picanha เป็นเนื้อตะโพก ส่วนนี้เซลของมันหยาบกว่า
ลองทำแล้วไมค่อยนุ่ม
ผมเข้าใจถูกไหม ครับ
ปล. ผมเลือก วิทยาศาสตร์ ห้องหว้ากอ ต้องการฟังความเห็นห้องนี้